Мешаното сирење на Вемилк е прехранбен производ добиен со мешање на кравјото и овчото млеко и токму поради тоа се одликува со посебен млечен вкус. Сирењето на Вемилк е незаменлив дел од секоја трпеза, бидејќи со неговата нутритивна вредност може да се конзумира како додаток во различни оброци.
Состојки:
- мин. 45% млечна маст во сува материја.
- Пастеризирано кравјо млеко макс. 75%,
- Пастеризирано овчо млеко мин. 25%,
- Стартер култура,
- Сирило,
- Сол,
- Калциум хлорид.
Препорачливо е да се чува на температура од +2 до +8 ˚C