Павлаката на Вемилк е млечен производ добиен со ферментирање на обичен крем со одредени видови на бактерии од млечна киселина. Се карактеризира со уникатен киселкаст вкус и кремаста структура. Одлично се комбинира во многу јадења и сосови.

Состојки:

• пастеризирано кравјо млеко,
• стартер култура,
• сирило,
• сол,
• калциум хлорид.
• Да се чува на температура од +2 до +8 ˚C