![](https://imv.mk/wp-content/uploads/2022/10/Pavlaka-redesign.jpg)
Павлаката на Вемилк е млечен производ добиен со ферментирање на обичен крем со одредени видови на бактерии од млечна киселина. Се карактеризира со уникатен киселкаст вкус и кремаста структура. Одлично се комбинира во многу јадења и сосови.
Состојки:
- пастеризирано кравјо млеко,
- стартер култура,
- сирило,
- сол,
- калциум хлорид.
- Да се чува на температура од +2 до +8 ˚C